カルボナーラ
どのお店で働いても、とにかくパスタと言えばカルボナーラって言われる方も多いじゃないでしょうか！そ...
アマローネもグラスワインで
アマローネワインとはアマローネは『ヴァルポリチェッラ』というワインを独特な製法により造る赤ワイン...
今日はセミナー
時代のニーズは日々変わりつつありますが、その変化を気づかせてくれる。反省あるのみのセミナーでした
そろそろ
人参嫌いの僕ですが、この青森県産 雪ん子人参だけは、好きな部類に入る程、自然な濃厚な甘さがお気に入...
ウーバーイーツ
最近人気のウーバーイーツですが、LAVOCEでは、烏丸本店＆ピッツェリア両店舗ともに、参加させていただ...