コースのみご提供
今回のコースメニューで登場します、詰め物をした若イカのインツィミーノ🦑インツィミーノとは、...
夏のパスタ
ローマで働いていた時に、そのお店で提供していました、活スズキ アーティチョーク フレッシュトマト...
ポレンタ
久しぶりにポレンタ炊いたら、このお土産ポレンタ美味すぎてびっくりです。今夜からの付け合わせで使お...
今期最終入荷
約2ヶ月間にわたり イタリア産のフレッシュホワイトアスパラですが、昨日最終入荷致しました。しかも最...
京都産たけのこはやっぱり
京野菜も美味しいですが、やっぱりこの時期の食材といえば、やっぱり筍でしょう！そのまま天ぷらでもい...