とろっとろに煮込んであります

明後日からスタートします 京都ウインタースペシャルのメイン料理でお出し致しますいけだ牛スネ肉の赤ワイン煮込み。

スネ肉なので、煮込むとありとあらゆる所から、旨味やらゼラチン質やらが、出てきてしっかりソースまで美味しく仕上がっております。

もちろん今日の賄いには、この煮込みを頂きました。

ウインタースペシャルだけの特別メニューとなっておりますので、(1名様から注文可)

是非皆様のご来店お待ちしております。いけだ牛スネ肉