どのお店で働いても、とにかくパスタと言えばカルボナーラって言われる方も多いじゃないでしょうか!
それぐらいイタリア料理業界では、認知度の非常に高いパスタだと思います。
当店のカルボナーラには、
卵黄のコク グアンチャーレ(豚頬肉のハム)の旨味 ペコリーノチーズとパルミジャーノチーズ二種類のチーズ 塩味と旨味
シンプルな合わせながら、非常におくの深いパスタだと思います。
今夜お席少なくなっておりますが、まだ少しございます。
お電話お待ちしております
Trattoria La Voce(トラットリア ラ・ヴォーチェ)
住所
〒604-8222
京都府京都市中京区室町観音堂456シティキャスル四条1F
営業時間
【Lunch】 11:30~15:00(L.O.14:00)
【Dinner】17:30~23:00(L.O.21:30)
定休日
不定休
アクセス
京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」
阪急電鉄京都本線「烏丸駅」
24番出口より徒歩3分
カード
可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners